Gemüse-Dipper mit scharfem Hummus
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Ein köstlicher Snack aus Gemüse-Dippern mit scharfem Hummus, ideal für gesellige Runden oder als gesunde Zwischenmahlzeit.
Zutaten
- Rettich 80 Gramm
- gelbe Paprikaschote 0
- Karotte 1
- Bio-Salatgurke 100 Gramm
- Hummus 1 Becher
- Tafelmeerettich 2 TL
- Gartenkresse 0
- Vollkornbrötchen 1
Anleitung
Gemüse-Dipper mit scharfem Hummus
Zutaten
- 8 Gramm Rettich
- gelbe Paprikaschote, nach Geschmack
- 1 Karotte
- 1 Gramm Bio-Salatgurke
- 1 Becher Hummus
- 2 TL Tafelmeerettich
- Gartenkresse, nach Geschmack
- 1 Vollkornbrötchen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Gemüse und Gurke abspülen, eventuell schälen und in Scheiben, Streifen oder Stücke schneiden.
Anrichten
Hummus mit Meerrettich scharf abschmecken und mit Kresse bestreuen. Hummus, Gemüse und Brötchen anrichten.
Tipps
- Frisches Gemüse verwenden für besten Geschmack.
- Passende Getränke sind z.B. ein leichter Weißwein oder ein erfrischendes Bier.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 210kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 26g, Protein: 7g
Preis pro Portion: ca. 2,50€
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