Italian Classic oder Nudelsalat mit Tomaten und Schafskäse
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Ein klassischer Nudelsalat mit Tomaten, Schafskäse und Feldsalat, perfekt für ein leichtes Sommergericht.
Zutaten
- Bio-Dinkelnudeln 120 Gramm
- Cocktailtomate 6
- Frühlingszwiebel 2
- Schafskäse 150 Gramm
- Feldsalat 1 Handvoll
- Aceto Balsamico 3 EL
- Honig 1 EL
- Olivenöl 2 EL
- Salz 0
Anleitung
Italian Classic oder Nudelsalat mit Tomaten und Schafskäse
Zutaten
- 12 Gramm Bio-Dinkelnudeln
- 6 Cocktailtomaten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 15 Gramm Schafskäse
- 1 Handvoll Feldsalat
- 3 EL Aceto Balsamico
- 1 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Die Spiralnudeln bissfest kochen, abseihen und mit Olivenöl vermengen. Cocktailtomaten vierteln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Schafskäse in Stücke brechen. Alle Zutaten in ein Glas schichten. Feldsalat waschen, trocknen und über die Zutaten schichten. Für das Dressing alle Zutaten in ein Glas füllen und kräftig schütteln.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für besten Geschmack.
- Variiere das Dressing nach Geschmack mit Kräutern oder Senf.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 16g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 8g
Preis pro Portion: ca. 3€
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