Ebly-Salat mit Krabben Rezept
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Ein köstlicher Ebly-Salat mit Krabben Rezept, perfekt für einen leichten und erfrischenden Genuss.
Zutaten
- Ebly Zartweizen 50 g
- Staudensellerie 0.5 Stangen
- rote Paprikaschote 0.5
- Möhre 1
- Nordseekrabbenfleisch 50 g
- Vollmilchjoghurt 100 g
- Öl 1 El
- Zitronensaft 2 El
- Dill 1 Tl
- Salz 0
- Pfeffer 0
Anleitung
Ebly-Salat mit Krabben Rezept
Zutaten
- 5 g Ebly Zartweizen
- 0.5 Stangen Staudensellerie
- 0.5 rote Paprikaschote
- 1 Möhre
- 5 g Nordseekrabbenfleisch
- 1 g Vollmilchjoghurt
- 1 El Öl
- 2 El Zitronensaft
- 1 Tl Dill
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Zubereitung des Ebly-Salats mit Krabben:
Ebly-Zartweizen nach Packungsanweisung kochen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
Staudensellerie entfädeln und fein würfeln. Paprikaschote und Möhre putzen und fein würfeln. Alles mit den Krabben mischen.
Vollmilchjoghurt, Öl, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verrühren. Kurz vor dem Essen mit dem Salat mischen.
Tipps
- Verwenden Sie frische Krabben für besten Geschmack.
- Der Salat kann nach Belieben mit frischen Kräutern garniert werden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 3g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 6g
Preis pro Portion: ca. 3€
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