Anleitung

Marshmallow-Waffel-Würfel

Zutaten

• 2 Gramm Waffelröllchen
• 1 TL Zimt
• 5 Gramm Mandelblättchen
• 2 Gramm Marshmallows
• 3 Gramm Butter
• 1 Packung rote Johannisbeeren
• rote Speisefarbe, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Die Waffelröllchen mit den Händen zerbröseln und mit Zimt sowie der Hälfte der Mandelblättchen vermischen. Marshmallows und Butter in einem Topf schmelzen lassen, optional mit roter Speisefarbe nachfärben.

2. Masse formen

Die Waffelröllchen-Mischung zügig unter die geschmolzene Marshmallow-Masse heben. Die Mischung in eine quadratische Form geben und glatt streichen. Auf einer Hälfte die getrockneten Johannisbeeren und auf der anderen Hälfte die restlichen Mandelblättchen verteilen und leicht andrücken.

3. Kühlung und Schneiden

Die Form für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Anschließend die Masse stürzen, das Backpapier entfernen und in 2,5 cm große Würfel schneiden.

Tipps

• Die Waffelröllchen-Masse vor dem Schneiden gut abkühlen lassen, um saubere Schnitte zu erhalten.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 200kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 4g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 2€