Anleitung

Zucchini-Gratin

Zutaten

• 3 mittelgroße Zucchini
• 8 Stiele Kerbel
• 1 g Ziegenfrischkäse
• 25 ml Milch
• 2 Eier (Gr. M)
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• geriebene Muskatnuss, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Zucchini vorbereiten

Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden...

2. Kerbel und Ziegenfrischkäse mischen

Kerbel waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Mit Ziegenfrischkäse, Milch und Eiern verrühren...

Tipps

• Für eine knusprige Kruste: Fügen Sie ein paar Semmelbrösel auf die Oberseite des Gratins vor dem Backen.
• Für ein extra cremiges Gratin: Verwenden Sie Sahne statt Milch.

Nährwertinformationen

Die genaue Menge an Kalorien, Fett, Kohlenhydraten und Proteinen hängt von den genauen Mengen und Marken der verwendeten Zutaten ab. Bitte prüfen Sie die Nährwertinformationen der einzelnen Produkte für genaue Angaben.

Preis pro Portion

Die Kosten pro Portion können je nach den spezifischen Preisen Ihrer lokalen Lebensmittelgeschäfte variieren.

Gesundheitsbewertung

Dieses Zucchini-Gratin ist eine gesunde Wahl, da es reich an Gemüse ist und wenig Fett enthält. Dennoch ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu haben und alle Lebensmittel in Maßen zu genießen.