Anleitung

Low-Carb-Waffeln: Ganz einfach selber machen

Zutaten

• 3 Eier
• 1 EL Xylit
• 2 EL Butter
• 1 Gramm Magerquark
• 2 EL Öl

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung der Zutaten

Zuerst die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben. Das Xylit dazugeben und gut verrühren. Die Butter in einem Topf schmelzen und dann zusammen mit dem Magerquark und dem Öl zu der Ei-Xylit-Mischung geben. Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

2. Das Backen der Waffeln

Den Waffeleisen vorheizen und leicht mit Öl einfetten. Dann den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen. Die fertigen Waffeln vorsichtig aus dem Eisen nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.

Tipps

• Man kann die Waffeln mit frischen Früchten und etwas Quark servieren.
• Wenn man die Waffeln etwas süßer mag, kann man noch etwas mehr Xylit hinzufügen.

Nährwerte und Kosten

Leider sind die spezifischen Nährwerte und Kosten für dieses Rezept nicht verfügbar. Da es sich aber um ein Low-Carb-Rezept handelt, können wir davon ausgehen, dass es eine geringe Menge an Kohlenhydraten hat. Außerdem ist es wahrscheinlich, dass es eine moderate Menge an Proteinen und Fett enthält, da Eier, Quark und Butter verwendet werden. Die Kosten pro Portion können variieren, abhängig von den spezifischen Preisen der Zutaten in Ihrer Region.

Gesundheitsbewertung

Da dieses Rezept Low-Carb ist, kann es gut in eine kohlenhydratarme Diät passen. Es ist auch glutenfrei. Wie bei allen Lebensmitteln ist es aber wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und nicht zu viel von einer Sache zu essen.