Bohnen mit Salbei
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Ein einfaches und köstliches Rezept für Bohnen mit Salbei, perfekt mariniert und ideal für eine leichte Mahlzeit.
Zutaten
- weiße Bohnen 1 Dose
- Salbei 2 Stängel
- Olivenöl 4 EL
- Knoblauchzehe 1
- Gemüsebrühe 4 EL
- Aceto Balsamico 3 EL
- Salz 0
- Pfeffer 0
- Zucker 1 Prise
Anleitung
Bohnen mit Salbei
Zutaten
- 1 Dose weiße Bohnen
- 2 Stängel Salbei
- 4 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Gemüsebrühe
- 3 EL Aceto Balsamico
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Prise Zucker
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Zubereitung
Die Bohnen abtropfen lassen. Salbeiblätter im heißen Öl knusprig braten. Knoblauch abziehen, in Scheiben schneiden und kurz mitdünsten. Pfanne von der Kochstelle nehmen. Brühe und Essig zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Marinade über die Bohnen geben und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Tipps
- Lass die Bohnen gut durchziehen, damit sie den vollen Geschmack der Marinade aufnehmen.
- Verwende frische Salbeiblätter für ein intensiveres Aroma.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 6g
Preis pro Portion: ca. 2€
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