Grüner Nudel-Lachs-Auflauf Rezept
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Ein köstlicher Grüner Nudel-Lachs-Auflauf, der Lachs, Garnelen und eine cremige Sahnesauce vereint. Perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber.
Zutaten
- Lachsfilet 4
- Garnele 400 g
- Schlagsahne 3 Becher
- Pk. Skandinavische Lachssuppe 2
- Pk. Skandinavische Krabbensuppe 1
- Pk. grüne Tagliatelle 1
Anleitung
Grüner Nudel-Lachs-Auflauf Rezept
Zutaten
- 4 Lachsfilets
- 4 g Garnelen
- 3 Becher Schlagsahne
- 2 Packungen Skandinavische Lachssuppe
- 1 Packung Skandinavische Krabbensuppe
- 1 Packung grüne Tagliatelle
Ein köstlicher Grüner Nudel-Lachs-Auflauf, der mit Lachs, Garnelen und einer cremigen Sahnesauce zubereitet wird. Dieses Gericht vereint frische Meeresaromen mit grünen Tagliatelle zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Würze die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer und lege sie in eine gefettete Auflaufform. Streue die Garnelen darüber.
2. Zubereitung der Sauce
Verrühre den Inhalt der Skandinavischen Lachssuppe mit der Sahne und gieße die Mischung über den Lachs. Verteile weitere Garnelen darüber.
3. Backen
Backe den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°-200°C Umluft auf der mittleren Einschubleiste für 20-25 Minuten, bis der Lachs gar ist.
4. Nudeln servieren
Koche die grünen Tagliatelle nach Anleitung, gieße sie ab und verteile sie auf einer großen Platte oder auf Tellerportionen. Gebe den Lachs auf die Nudeln und garniere das Gericht mit frischem Dill.
Tipps
- Verwende frische Lachsfilets und Garnelen für besten Geschmack.
- Ein Glas Chardonnay passt hervorragend zu diesem Gericht.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 650kcal, Fett: 42g, Kohlenhydrate: 32g, Protein: 38g
Preis pro Portion: ca. 12€
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