Anleitung

Schnelle Vanilleschnitten Rezept

Zutaten

• 2 Bio-Eier
• 125 g Zucker
• Salz, nach Geschmack
• 1 Pk. Vanillezucker
• 4 g Doppelrahmfrischkäse
• 2 Pakete Croissant-Teig
• 1 TL Zimt

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Creme vorbereiten

Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers 3 Min. cremig rühren. Frischkäse gut unterrühren.

2. Teig vorbereiten

Croissant-Teig in Auflaufform legen, Zimtzucker darüber streuen. Frischkäsecreme darauf verteilen. Zweiten Teig darauflegen und mit restlichem Zimtzucker bestreuen.

3. Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 190 Grad) 30 Min. backen. Lauwarm servieren.

Tipps

• Die Vanilleschnitten schmecken besonders gut mit einer Kugel Vanilleeis.
• Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 14g, Kohlenhydrate: 42g, Protein: 6g

Preis pro Portion: ca. 2€