Anleitung

Schnelle Tomaten-Pizza Rezept

Zutaten

• 50 g mittelalter Gouda
• 4 Strauchtomaten
• 2 Toastbrötchen
• 1 Tl Olivenöl
• 50 g Salami
• 1 Tl Oregano
• Pfeffer, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zubereitung

1. Den mittelalten Gouda klein würfeln. Die Stielansätze der Strauchtomaten entfernen und die Tomaten in Scheiben schneiden.

2. Die Toastbrötchen waagerecht halbieren und die Schnittflächen mit je 1 Tl Olivenöl beträufeln.

3. Die Toastbrötchen mit Salamischeiben und den Tomatenscheiben belegen. Den Gouda darauf verteilen.

4. Das Blech mit Backpapier vorbereiten und die belegten Toastbrötchen im heißen Ofen bei 220 Grad auf der mittleren Schiene für 10 Minuten überbacken (Umluft nicht empfohlen).

5. Nach dem Backen die Pizza mit getrocknetem Oregano und Pfeffer würzen.

Tipps

• Verfeinere die Pizza mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Thymian.
• Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für individuellen Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320 kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 25g, Eiweiß: 15g

Preis pro Portion: ca. 2,50€