Anleitung

Süßscharfer Tofu in Sesamkruste

Zutaten

• 2 Pck. (à 200 g) Tofu
• 1 EL Öl
• 3 EL Sesam (z.B. heller und schwarzer)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Tofu braten

Tofu in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Tofuscheiben darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten, dabei mit 4–5 EL Chilisoße einstreichen und mit Sesam bestreuen. Nochmals vorsichtig in der Pfanne wenden. Tofu herausnehmen und abkühlen lassen. In ­Boxen verpacken. Rest Soße separat mitnehmen und dazu reichen.

Tipps

• Verwende frischen Tofu für beste Ergebnisse.
• Variiere die Menge der Chilisoße je nach gewünschter Schärfe.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 20g

Preis pro Portion: ca. 3€