Anleitung

PIMP YOUR CAKE Teil 4/4: Nussnougat-Mousse

Zutaten

• 5 g Zartbitterschokolade
• 2 g Nougatcreme
• 3 g Schlagsahne

Ein herrliches Rezept für eine luxuriöse Nussnougat-Mousse. Die Kombination aus zartbitterer Schokolade, cremigem Nougat und luftiger Sahne ergibt ein verführerisches Dessert, das jeden Gaumen verwöhnt.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Schokolade vorbereiten

Zartbitterschokolade fein hacken.

2. Nougatcreme vorbereiten

Nougatcreme in eine kleine Schüssel geben und im heißen Wasserbad 1–2 Minuten cremig rühren. Etwas abkühlen lassen.

3. Sahne schlagen

Schlagsahne steif schlagen.

4. Mousse zubereiten

Erst die gehackte Schokolade und dann die geschlagene Sahne unter die Nougatcreme heben, bis eine gleichmäßige Mousse entsteht.

Tipps

• Verziere die Nussnougat-Mousse mit gehackten Nüssen oder Schokoladenraspeln.
• Serviere die Mousse gekühlt für ein besonders erfrischendes Geschmackserlebnis.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 12g, Protein: 2g

Preis pro Portion: ca. 2€