Anleitung

10-Minuten-Kirsch-Sahne-Torte

Zutaten

• 3 Stk. Wiener Tortenboden (dunkel)
• 1 Glas Kirsche eingelegt
• 1 Pck. Sahnesteif
• 2 g Zartbitterschokolade
• 4 g Sahne
• 1 Pck. Sofortgelatine
• 1 Pck. Schokoraspel

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Die drei Wiener Böden nebeneinander legen.

Zubereitung der Schokoladenschicht

Die Kirschen in ein Sieb geben und gründlich abtropfen lassen. Den Saft auffangen. Die 200 Gramm Sahne und die Schokolade im Topf unter Rühren erhitzen, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Dann die Masse auf einen der Wiener Böden verstreichen.

Zubereitung der Kirschschicht

Einen weiteren Boden auf die Schokoladenschicht legen. Den Kirschsaft halbieren. Die Hälfte des Kirschsaftes mit dem Inhalt der Sahnesteifbeutel verrühren und die Kirschen unterheben. Nachdem die Masse angezogen hat, die Kirschen auf den letzten Boden verteilen.

Zusammenstellung der Torte

Die beiden Schokoböden auf den Kirschboden legen. Die restliche Sahne steif schlagen und mit dem restlichen Kirschsaft vermischen. Sofortgelatine unterrühren und die Masse auf der Torte verteilen und am Rand verstreichen. Die Ränder und die Oberfläche der Torte nach Wunsch mit Schokoraspeln garnieren.

Tipps

• Die Torte vor dem Servieren gut kühlen, damit sie fest wird.
• Verziere die Torte mit frischen Kirschen für einen zusätzlichen Farbtupfer.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 4g

Preis pro Portion: ca. 3€