Anleitung

Aioli - Knoblauchcreme in 10 Minuten

Zutaten

• 1 Ei (groß)
• 0.5 TL Zitronensaft
• 0.5 TL Salz
• 1 TL Senf (mittelscharf)
• 4 Knoblauchzehe (durchgepresst)
• 3 ml Sonnenblumenöl

Ein klassisches Rezept für Aioli, eine köstliche Knoblauchcreme, die in nur 10 Minuten zubereitet werden kann. Perfekt als Dip oder zu gegrilltem Fleisch.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Vorbereitung

Alle Zutaten in ein schmales hohes Gefäß geben.

Schritt 2: Mixen

Einen Passierstab in die Masse halten und langsam durchmixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 3: Fertigstellen

Aioli in eine Schüssel umfüllen und servieren.

Tipps

• Verwende frische Knoblauchzehen für intensiven Geschmack.
• Je länger das Aioli ruht, desto intensiver wird der Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 2g, Protein: 6g

Preis pro Portion: ca. 1€