Anleitung

Oreo-Cheesecake Rezept

Zutaten

• 3 Oreo-Kekse
• 5 g Butter
• 3 g Doppelrahmfrischkäse
• 75 g Magerquark
• 1 Pk. Vanillezucker
• 1 g Zucker
• 8 g Mehl
• 3 Bio-Ei

Ein Oreo-Cheesecake ist ein köstliches und beliebtes Dessert, das die knusprige Süße von Oreo-Keksen mit der cremigen Textur von Frischkäse vereint. Dieses Rezept bietet eine einfache Zubereitung für einen unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für Naschkatzen und Käsekuchenliebhaber!

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Keksboden vorbereiten

16 Oreo-Kekse in einem Gefrierbeutel zerkleinern und mit zerlassener Butter vermengen. Die Mischung als Boden in eine Springform (24er) drücken. Verwende 14 weitere Kekshälften, um den Rand der Form auszukleiden.

2. Füllung zubereiten

Quark, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Mehl zu einer glatten Masse verrühren. Eier gut unterrühren. Die Mischung gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen. Nach Belieben mit weiteren Kekshälften belegen.

3. Backen und Kühlen

Den Cheesecake im vorgeheizten Ofen bei 160°C (Umluft 150°C) für 40-50 Minuten backen. Anschließend eine Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und danach für mindestens 5 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen (am besten über Nacht).

Tipps

• Verziere den fertigen Cheesecake mit zusätzlichen Oreo-Stückchen für eine ansprechende Optik.
• Probiere verschiedene Oreo-Sorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen aus.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 25g, Protein: 10g

Preis pro Portion: ca. 3€