Anleitung

BBQ-Pizza Rezept

Zutaten

• 1 Dose Pizzatomaten
• Zutaten für 1 Grundrezept Quark-Öl-Pizzateig (siehe Rezept), nach Geschmack
• 1 rote Zwiebel
• 1 rote Paprikaschote
• 1 Tl Oregano
• 3 El Barbeque-Sauce
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• 1 Dose Mais
• 8 g Cheddar-Käse
• 2 g Mett

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Pizzavorbereitung

Pizzatomaten in einem Sieb abtropfen lassen. Pizzateig nach dem Grundrezept zubereiten.

Zutaten vorbereiten

Zwiebel in dünne Ringe hobeln oder schneiden. Paprika putzen, entkernen und in dünne Ringe hobeln oder schneiden. Pizzatomaten, Oregano und Barbecuesauce verrühren, salzen und pfeffern. Mais abtropfen lassen. Käse raspeln.

Pizza zubereiten und backen

Teig in 2 Portionen teilen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen (24 cm Ø). Jeweils auf ein Stück Backpapier legen und die Hälfte der Tomaten-Barbecuesauce darauf verteilen. Mit Zwiebeln, Mais, Paprika und Mett belegen. Mit Käse bestreuen. Auf Bleche setzen und im heißen Ofen bei 180°C (Umluft 160°C) auf der mittleren Schiene 22-25 Min. backen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 15g

Preis pro Portion: ca. 3€