Anleitung

Kartoffel-Möhren-Gemüse Rezept

Zutaten

• 600 g Kartoffeln
• 20 g Butter
• 350 g Möhren
• 125 g Zuckerschoten
• 12 Stiele Kerbel

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Kartoffeln schälen, vierteln. Butter in einem Topf zerlassen. Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Zuckerschoten putzen, Kerbel hacken.

1. Kartoffeln dünsten

Kartoffeln in Butter anbraten, salzen, Wasser zugeben und 10 Min. dünsten.

2. Möhren hinzufügen

Möhren zu den Kartoffeln geben, weitere 10 Min. dünsten.

3. Zuckerschoten und Kerbel untermischen

Zuckerschoten und Kerbel hinzufügen, weitere 5 Min. dünsten.

Tipps

• Verwende frische Kartoffeln und Gemüse für besten Geschmack.
• Variiere das Gemüse je nach Saison für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 230kcal, Fett: 6g, Kohlenhydrate: 36g, Protein: 6g

Preis pro Portion: ca. 2,50€