Kartoffelchips selber machen: schnell & einfach
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Ein einfaches Rezept, um knusprige Kartoffelchips selber zu machen. Mit einer Prise Salz und Gewürzen im Ofen gebacken, perfekt als Snack oder Beilage.
Zutaten
- Kartoffel 4
- Salz 0
- nach Belieben Pfeffer 0
- nach Belieben edelsüßes Paprikapulver 0
- Olivenöl 3 El
Anleitung
Kartoffelchips selber machen: schnell & einfach
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- Salz, nach Geschmack
- nach Belieben Pfeffer, nach Geschmack
- nach Belieben edelsüßes Paprikapulver, nach Geschmack
- 3 El Olivenöl
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Kartoffeln gründlich waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Olivenöl mischen.
Backen
Die Kartoffelscheiben mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 250° C auf unterster Schiene ca. 15 Minuten backen, bis sie gold-knusprig sind.
Tipps
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
- Achte darauf, dass die Kartoffelscheiben gleichmäßig dünn geschnitten sind, um eine gleichmäßige Knusprigkeit zu erreichen.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 210 kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 27g, Eiweiß: 3g
Preis pro Portion: ca. 1,50€
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