Anleitung

Mandelkuchen Rezept

Zutaten

• 1 g Butter
• 75 g Zucker
• 3 Bio-Ei
• 2 g Mehl
• 1 gestr. Tl Backpulver
• 1 g Butter
• 1 g Zucker
• 2 g Mandelkern
• 3 El Honig

Ein köstlicher Mandelkuchen, der innen saftig bleibt und von einer knusprigen Mandel-Zuckerkruste gekrönt wird. Perfekt für gemütliche Nachmittage und besondere Anlässe.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Teig vorbereiten

Den Ofen auf 175 Grad (Umluft) vorheizen. Butter und Zucker glatt rühren. Eier nach und nach hinzufügen. Mehl und Backpulver unterheben. Teig in eine gefettete Springform geben.

2. Belag zubereiten

In einer Pfanne Butter schmelzen, Zucker hinzufügen und auflösen lassen. Mandeln dazugeben und vermengen. Die Mandelmasse auf dem Teig verteilen.

3. Backen und servieren

Den Kuchen ca. 20 Minuten goldgelb backen. Honig auf dem noch warmen Kuchen verteilen und auskühlen lassen. Genießen!

Tipps

• Der Kuchen schmeckt besonders gut, wenn er noch leicht feucht ist.
• Verwende hochwertige Mandeln für ein intensives Aroma.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 320kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 6g

Preis pro Portion: ca. 2€