Anleitung

Cremissimo Bratapfel zum Löffeln

Zutaten

• 6 Stk. (6 St säuerliche Äpfel)
• 1 EL Butter
• 900 ml Cremissimo Bourbon-Vanille
• 2 EL Mandelblättchen
• 0.5 Stk. Zitrone
• 1 TL Zimt
• Minzblättchen zum Garnieren, nach Geschmack

Ein köstliches Dessert, das die Aromen von Bratäpfeln mit cremigem Bourbon-Vanille-Eis kombiniert.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Die Äpfel vierteln, schälen und entkernen. Eine Auflaufform mit Butter auspinseln.

2. Backen der Äpfel

Die vorbereiteten Äpfel in die Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) etwa 20 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

3. Zubereitung des Apfelpürees

Cremissimo Bourbon-Vanille antauen lassen. Mandelblättchen in einer Pfanne hellbraun rösten und zum Abkühlen beiseite stellen. Die Äpfel mit dem Saft der Zitrone, Zimt und Cremissimo in einen Mixer geben und zu einem Püree verarbeiten.

4. Servieren

Das Apfelpüree in Gläser füllen und mit den gerösteten Mandelblättchen und etwas Zimt bestreuen. Mit Minzblättchen garnieren und servieren.

Tipps

• Für eine schnellere Variante können Sie stückiges Apfelkompott mit fertigen Krokantstreuseln und Cremissimo Bourbon-Vanille mischen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 280kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 2g

Preis pro Portion: ca. 2,50€