Anleitung

Spekulatius-Creme: Rezept zum Selbermachen

Zutaten

• 3 g Spekulatius
• 8 g Butter
• 2 El Dulce de leche
• 2 ml Schlagsahne
• 1 Tl Lebkuchengewürz
• 0.25 Tl Meersalz

Die Kekse grob zerstoßen und im Blitzhacker fein zerkleinern. Restliche Zutaten nach und nach zugeben und alles zu einer dicken Paste mixen. Abschmecken und in vier saubere, heiß ausgespülte Gläser à 100 ml füllen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Kekse zerstoßen

Die Spekulatius-Kekse grob zerstoßen.

2. Zutaten mischen

Im Blitzhacker die Kekse fein zerkleinern und mit Butter, Dulce de leche, Schlagsahne, Lebkuchengewürz und Meersalz zu einer Paste mixen.

3. Fertigstellen

Die Creme abschmecken und in vorbereitete Gläser füllen.

Tipps

• Verziere die Creme mit einem Hauch Lebkuchengewürz.
• Serviere die Spekulatius-Creme mit frischen Früchten.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 120kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 12g, Protein: 1g

Preis pro Portion: ca. 1,50€