Fischstäbchen-Hotdog Rezept
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Ein kreatives Rezept für einen Fischstäbchen-Hotdog mit knusprigen Fischstäbchen, frischem Salat und einer würzigen Senf-Dill-Sauce. Perfekt für eine schnelle u...
Zutaten
- mittelscharfer Senf 2 El
- brauner Zucker 1 Tl
- Zitronensaft 2 Tl
- Öl 6 El
- Dill 0.5 Bund
- Salz 0
- Pfeffer 0
- Römersalatherz 2
- Salatgurke 150 g
- Fischstäbchen 8
- Hotdog-Brötchen 4
- Röstzwiebeln 20 g
- Dill 0
- nach Belieben Bio-Zitronenspalte 0
Anleitung
Fischstäbchen-Hotdog Rezept
Zutaten
- 2 El mittelscharfer Senf
- 1 Tl brauner Zucker
- 2 Tl Zitronensaft
- 6 El Öl
- 0.5 Bund Dill
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 Römersalatherzen
- 15 g Salatgurke
- 8 Fischstäbchen
- 4 Hotdog-Brötchen
- 2 g Röstzwiebeln
- Dill, nach Geschmack
- nach Belieben Bio-Zitronenspalte, nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Sauce zubereiten
Senf, braunen Zucker, Zitronensaft und Öl gut verschlagen. Dill abzupfen und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung der Füllung
Römersalatherzen putzen, waschen und trockenschleudern. Salatgurke in dünne Scheiben schneiden. Fischstäbchen im Backofen backen. Hotdog-Brötchen kurz mitbacken. Brötchen längs einschneiden, mit Salat, Gurke, Fischstäbchen, der Sauce und Röstzwiebeln füllen. Mit Dill und evtl. Zitronenspalten garnieren.
Tipps
- Für extra Crunch können Sie die Fischstäbchen vor dem Zusammenbau knuspriger braten.
- Verwenden Sie frische Zutaten, um den Geschmack zu intensivieren.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 380kcal, Fett: 22g, Kohlenhydrate: 30g, Protein: 15g
Preis pro Portion: ca. 3€
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