Anleitung

Backpacker Meal

Zutaten

• 1 Stk. Chilischote
• 1 Stk. Zwiebel
• 6 Zehe Knoblauch
• 1 Stk. Ingwer (klein)
• 3 Stk. Paprika
• 3 Stk. Tomate
• 3 Stk. Selleriestange
• 4 g Margarine
• 8 EL Sojasauce
• 1 TL Zimt
• 1 TL Zucker
• 4 g Chinesische Nudeln
• 4 Stk. Kochbanane
• 3 Prise Salz

Das Backpacker Meal ist ein einfaches, schnelles und köstliches Gericht, das Backpacker auf ihren Reisen zubereiten können. Es ist vollgepackt mit Nährstoffen und Energie, perfekt für lange Wandertage.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Zuerst alle Zutaten vorbereiten. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer fein hacken. Die Paprika, Tomaten und Sellerie in kleine Stücke schneiden. Die Chilischote entkernen und fein hacken.

2. Kochen

In einer großen Pfanne die Margarine erhitzen und die Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Die Paprika, Tomaten und Sellerie hinzufügen und alles gut durchmischen. Die Sojasauce, den Zimt und den Zucker hinzufügen und gut umrühren. Die Chilischote und die Nudeln hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Nudeln weich sind.

3. Servieren

Das Gericht mit den Kochbananen und einer Prise Salz servieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für ein besseres Ergebnis.
• Verwenden Sie mehr Chilischote für eine schärfere Version des Gerichts.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 650kcal, Fett: 35g, Kohlenhydrate: 60g, Protein: 20g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€