Anleitung

Pancakes ohne Ei

Zutaten

• 25 Gramm Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 EL Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Salz
• 2 Milliliter Milch
• Öl, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Milch unterrühren und zu einem homogenen Teig verrühren. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen, falls der Teig zu fest ist.

Pancakes backen

Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pro Pancake 1-2 EL Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für das beste Ergebnis.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 4g

Preis pro Portion: ca. 2€