Anleitung

Orangenkuchen mit Kokos Rezept

Zutaten

• 2 g Margarine
• 25 g Zucker
• 2 Pk. Vanillezucker
• 5 Bio-Eier
• 35 g Mehl
• 1 Pk. Backpulver
• 2 Orange
• 8 Kokos-Schokoladenriegel
• 2 g Schokoladenglasur
• 1 g Kokosraspel

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und ebenfalls dazugeben. 2 Orangen auspressen und den Saft unterrühren.

Backen

Eine Kastenform einfetten, mit Kokosraspeln bestreuen. Die Hälfte des Teiges einfüllen, die Bounty-Riegel der Länge nach darauf verteilen und anschließend den restlichen Teig gleichmäßig darüber verteilen. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.

Verzierung

Den abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen.

Tipps

• Verwende frische Orangen für intensiven Geschmack.
• Probiere verschiedene Schokoladenriegel für Variationen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 8g

Preis pro Portion: ca. 3€