Hähnchencurry mit Ananas
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Ein leckeres Rezept für Hähnchencurry mit Ananas, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Reis 125 Gramm
- Hähnchenbrustfilet 250 Gramm
- Lauchzwiebel 2
- Knoblauchzehe 2
- Öl 1 EL
- Honig 1 EL
- Ananas 1 Dose
- Currypulver 3 TL
- Sahne 100 Milliliter
- Sahne Schmelzkäse 100 Gramm
- Brühe 1 TL
- Chilipulver 0
- Salz 0
- Pfeffer 0
Anleitung
Hähnchencurry mit Ananas
Ein köstliches Hähnchencurry mit Ananas, das süß und pikant zugleich ist. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, fruchtiger Ananas und würziger Currysoße macht dieses Gericht zu einem echten Genuss.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Reis garen
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und beiseite stellen.
2. Fleisch anbraten
Hähnchenbrustfilet grob würfeln und in einem Wok oder einer tiefen Pfanne mit Öl anbraten. Honig dazugeben und karamellisieren lassen.
3. Curry zubereiten
Lauchzwiebeln, Knoblauch, Ananas, Currypulver hinzufügen und mit Sahne köcheln lassen. Schmelzkäse einrühren und mit Gewürzen abschmecken.
4. Servieren
Hähnchencurry mit Reis servieren und genießen.
Tipps
- Frische Zutaten verwenden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Das Curry mit frischen Kräutern wie Koriander garnieren.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 480kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 60g, Protein: 25g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 6€
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