Hähnchencurry mit Früchten Rezept
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Ein leckeres Rezept für Hähnchencurry mit Früchten, das exotische Aromen und zarte Hähnchenbrust kombiniert. Ideal für Liebhaber von fruchtigen Gerichten.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet 350 g
- Öl 1 El
- rote Paprikaschote 1
- Cocktailfrüchte 1 Dose
- Paket Curry-Sauce 1
- Salz 0
- heller Saucenbinder 0
- Reis 120 g
- Wasser 400 ml
Anleitung
Hähnchencurry mit Früchten Rezept
Ein köstliches Hähnchencurry mit fruchtiger Note, das perfekt für Liebhaber von exotischen Aromen ist.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Reis kochen
400 ml Wasser zum Kochen bringen. Reis hinzufügen und gelegentlich umrühren, bis das Wasser absorbiert ist und der Reis gar ist. Nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Ca. 20 Minuten kochen lassen.
2. Hähnchenbrust und Paprika anbraten
Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Öl anbraten. Sobald das Hähnchen gar ist, aus der Pfanne nehmen. Die gewürfelte Paprika in derselben Pfanne anbraten, gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um das Anbrennen zu verhindern.
3. Curryfrüchte hinzufügen
Zu den angebratenen Paprikawürfeln die Cocktailfrüchte geben und kurz mitdünsten lassen. Die Asia Curry Soße einrühren und mit etwas Fruchtwasser sowie Salz abschmecken. Nach Bedarf mit hellem Saucenbinder andicken.
4. Servieren
Das Hähnchen-Curry mit den fruchtigen Aromen zusammen mit dem gekochten Reis servieren.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für ein intensives Geschmackserlebnis.
- Je nach Vorliebe können zusätzlich Gemüsesorten wie Zucchini oder Bambussprossen hinzugefügt werden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 20g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 6€
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