Höllensuppe (ideal beim Abnehmen, wenn einen der Gewichtsstillstand ärgert) Rezept
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Ein scharfes und leichtes Rezept für Höllensuppe, ideal beim Abnehmen, um den Gewichtsstillstand zu überwinden. Perfekt für alle, die es gerne heiß mögen.
Zutaten
- nach Belieben rote Chilischote 0
- Frühlingszwiebel 1
- Gemüsebrühe 0
- Zitronengras 0.5 Tl
- Hähnchenbrustfilet 1
- Olivenöl 2 El
- nach Belieben Champignon 0
Anleitung
Höllensuppe (ideal beim Abnehmen, wenn einen der Gewichtsstillstand ärgert) Rezept
Alle Zutaten in hauchdünne Scheiben schneiden, im Olivenöl andünsten und mit ca. 1 l Wasser aufgießen. Die Menge der Gemüsebrühe hängt davon ab, welche man verwendet und wie kräftig man es selber mag, aber in etwa 2 Teelöffel. Diese mit dem Zitronengras hinzufügen und ca. 5 - 10 Minuten mitköcheln lassen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Alle Zutaten hauchdünn schneiden.
2. Kochen
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Frühlingszwiebel, Hähnchenbrustfilet, Champignon und Chilischote hinzugeben und andünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen und Zitronengras hinzufügen. Ca. 5-10 Minuten köcheln lassen.
Tipps
- Je nach Vorliebe können weitere Gemüsesorten hinzugefügt werden, wie z.B. Paprika oder Karotten.
- Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchenbrustfilet durch Tofu ersetzt werden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 300kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 25g
Preis pro Portion: ca. 8€
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