Anleitung

Himbeer-Joghurt-Sorbet

Ein erfrischendes und fruchtiges Sorbet, das mit Himbeeren, Joghurt und Honig zubereitet wird. Perfekt für heiße Sommertage oder als leichtes Dessert nach dem Essen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Himbeeren vorbereiten

Die TK-Himbeeren für 5 Minuten antauen lassen.

2. Sorbet zubereiten

Die aufgetauten Himbeeren, den Vollmilchjoghurt, den Honig und das Vanillepulver in einem Mixer pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

3. Servieren

Die Sorbet-Mischung in vorgekühlte Schälchen füllen und nach Belieben mit frischen Himbeeren garnieren.

Tipps

• Verwende frische Himbeeren, wenn sie in Saison sind, für ein intensiveres Aroma.
• Das Sorbet kann auch mit anderen Beeren wie Erdbeeren oder Brombeeren zubereitet werden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 180kcal, Fett: 2g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 2€