Anleitung

Schoko-Chiapudding

Ein köstlicher Schoko-Chiapudding, der mit Mandeldrink, Kakao, Ahornsirup und Chiasamen zubereitet wird und mit Feigen, Walnüssen und Kakao-Nibs verfeinert wird.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Mandeldrink, Kakao, eine Prise Salz, Ahornsirup und Chiasamen in ein Schraubglas füllen und kräftig schütteln.

2. Quellen lassen

Ca. 12 Stunden im Kühlschrank quellen lassen. In der ersten Stunde immer wieder gut durchschütteln.

3. Zubereitung

Feigen waschen und in Spalten schneiden. Walnüsse grob hacken.

4. Servieren

Chiapudding in vier Gläser verteilen. Feigen und Walnüsse darauf verteilen. Mit Kakao-Nibs bestreuen.

Tipps

• Variiere das Topping mit anderen Früchten oder Nüssen für Abwechslung.
• Für eine süßere Note mehr Ahornsirup hinzufügen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 28g, Protein: 8g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 3€