Overnight-Protein-Porridge mit Obstsalat
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Ein leckeres Rezept für Overnight-Protein-Porridge mit Obstsalat, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.
Zutaten
- Haferflocken 3 EL
- Bio-Hanfsamen 1 TL
- Kakaopulver 0 TL
- Vollmilch 100 Milliliter
- Magerquark 3 EL
- Prisen Zimt 2
- Walnüsse 4
- Papaya 75 Gramm
- Erdbeeren 125 Gramm
Anleitung
Overnight-Protein-Porridge mit Obstsalat
Am Abend Haferflocken, Hanfsamen, Kakao und Milch in einem Schraubglas verrühren, verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren Quark unter das Porridge rühren, mit Zimt und gehackten Walnüssen bestreuen. Dazu Beeren vierteln und Papaya in Würfel schneiden.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Porridge vorbereiten
Haferflocken, Hanfsamen, Kakao und Milch im Schraubglas vermischen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Quark hinzufügen
Vor dem Servieren Magerquark unter das Porridge rühren.
3. Garnieren
Mit Zimt bestreuen und gehackte Walnüsse darüber streuen.
4. Obstsalat zubereiten
Erdbeeren vierteln und Papaya in Würfel schneiden.
5. Servieren
Porridge mit Obstsalat anrichten und genießen.
Tipps
- Verwende frische Beeren und Obstsorten nach Saison für besten Geschmack.
- Experimentiere mit verschiedenen Nusssorten für Abwechslung im Porridge.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 20g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 3€
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