Anleitung

BBQ-Sauce Rezept

Beschreibung

Das BBQ-Sauce Rezept hat seinen Ursprung in der nordamerikanischen Küche und ist besonders wegen seiner süß-sauren Würze beliebt. Es ist die perfekte Sauce für Grillgerichte und gibt jedem Gericht das gewisse Etwas.

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Gramm Ahornsirup
• 2 TL Salz
• 16 Gramm Tomatenketchup
• 6 EL Weißweinessig
• 4 TL Senfpulver
• Pfeffer, nach Geschmack
• 3 Spritzer Worcestershire Sauce

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Ahornsirup, Salz, Tomatenketchup, Weißweinessig, Senfpulver, Pfeffer und Worcestershire Sauce bereitstellen.

2. Kochen

Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Ahornsirup, Salz, Tomatenketchup, Weißweinessig, Senfpulver, Pfeffer und Worcestershire Sauce hinzufügen und aufkochen lassen. Bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Tipps

• Verwenden Sie stets frische Zutaten.
• Die Sauce kann im Voraus zubereitet und bis zur Verwendung gekühlt werden.
• Die Sauce schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 70kcal, Fett: 0g, Kohlenhydrate: 17g, Protein: 1g

Preis pro Portion: ca. 0,50€