Rezept für Protein-Waffeln
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Ein leckeres Rezept für Protein-Waffeln, perfekt für eine proteinreiche Mahlzeit oder Snack.
Zutaten
- Ei 4
- Rohr-Rohzucker 2 EL
- Magerquark 250 g
- Proteinpulver (Vanillegeschmack) 50 g
- Mandelmehl 50 g
- Kokosöl 4 EL
- Milch nach Bedarf 0
- Kokosöl (zum Bepinseln) 0
Anleitung
Rezept für Protein-Waffeln
Eine gesunde Variante von Waffeln, die reich an Protein und Geschmack sind. Perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen köstlichen Snack.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Teig vorbereiten
Die Eier mit dem Zucker cremig rühren. Den Quark mit dem Proteinpulver, Mandelmehl und Kokosöl zugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Bei Bedarf mit Milch verdünnen.
2. Waffeln backen
Das heiße Waffeleisen mit Kokosöl bepinseln. Mit einem Esslöffel kleine Teigkleckse daraufsetzen. Alle kleinen Waffeln goldbraun ausbacken.
Tipps
- Für extra Geschmack können Sie frische Beeren oder Honig über die Waffeln geben.
- Variieren Sie die Proteinpulver-Geschmacksrichtung für Abwechslung im Geschmack.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 250kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 20g
Preis pro Portion: ca. 3€
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