Griechischer Pasta-OnePot
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Ein leckeres Rezept für Griechischer Pasta-OnePot, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Zwiebel 1 Stk.
- Knoblauch 1 Zehe
- Salatgurke 0.3 Stk.
- Basilikum, frisch 0.5 Bund
- Fetakäse 100 g
- Penne 200 g
- Tomatenpassata 200 g
- Tomatenmark 1 EL
- Hand voll Schwarze Oliven 1
- Olivenöl 2 EL
- Chiliflocken 0
- Gemüsebouillon 4 dl
- Salz 0
- Pfeffer 0
Anleitung
Griechischer Pasta-OnePot
Ein einfaches und köstliches One-Pot-Gericht, inspiriert von den Aromen Griechenlands. Dieser griechische Pasta-OnePot vereint herzhafte Zutaten wie Tomaten, Oliven, Basilikum und Feta zu einem wohlschmeckenden Gericht.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Zwiebel hacken, Knoblauch fein schneiden, Salatgurke in feine Würfel schneiden, Basilikum grob hacken und den Fetakäse in kleine Stücke brechen.
2. Kochen
Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark in Olivenöl auf mittlerer Hitze 2 min andünsten. Bouillon, Tomatenpassata, Gurkenstücke, Oliven, Chiliflocken und Pfeffer hinzufügen und aufkochen. Die Penne dazugeben, gut umrühren, aufkochen, dann den Deckel wieder auflegen und für 15 min zugedeckt auf möglichst kleiner Stufe garen.
3. Servieren
Nach Ablauf der Kochzeit, Basilikum und Fetakäse mit den Teigwaren vermischen und mit Salz abschmecken.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für ein authentisches Aroma.
- Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Oregano für zusätzlichen Geschmack.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 550kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 65g, Protein: 25g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 8€
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