Tacos mit Wurst und Salsa
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Ein leckeres Rezept für Tacos mit Wurst und Salsa, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- Mango 0
- Lauchzwiebel 1
- Tomate 1
- Koriander 0 Bund
- Olivenöl 1 EL
- Limettensaft 1 EL
- Chiliflocken 0 TL
- Salz 0
- Pfeffer 0
- Kreuzkümmel 0 TL
- Eisbergsalat 0
- Butterschmalz 1 EL
- Nürnberger Würstchen 8
- Taco Shells 4
- Crème fraîche 50 Gramm
Anleitung
Tacos mit Wurst und Salsa
Ein schnell zubereitetes Gericht, das perfekt für einen gemütlichen Abend ist. Die Kombination aus herzhaften Würstchen, frischer Salsa und knackigem Salat in knusprigen Taco Shells sorgt für einen Genussmoment.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebel und Tomate fein würfeln. Koriander hacken. Alle vorbereiteten Zutaten mit Olivenöl, Limettensaft, Chiliflocken, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel vermengen.
Zubereitung der Füllung
Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Nürnberger Würstchen goldbraun braten.
Servieren
Taco Shells ggf. kurz im Ofen erwärmen. Salatstreifen, Crème fraîche, Würstchen und Salsa in die Taco Shells füllen und sofort servieren, damit sie knusprig bleiben.
Tipps
- Verwende frische und reife Mangos für eine süße Note in der Salsa.
- Experimentiere mit verschiedenen Wurstsorten für Abwechslung im Geschmack.
- Für eine pikante Variante füge zusätzlich Jalapeños zur Salsa hinzu.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 380kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 15g
Preis pro Portion: ca. 4€
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