Scharfe Penne mit Wurst Rezept
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Ein leckeres Rezept für Scharfe Penne mit Wurst, perfekt für Liebhaber von pikanten Gerichten. Mediterrane Aromen vereint in diesem einfachen Gericht.
Zutaten
- Cabanossi-Wurst 150 g
- weiße Zwiebel 1
- Knoblauchzehe 1
- rote Chilischote 1
- schwarze Olive 50 g
- Olivenöl 2 El
- Salz 0
- Pizzatomaten 1 Dose
- Rotweinessig 1 El
- Penne 200 g
- Schafskäse 50 g
- Olivenöl 0
Anleitung
Scharfe Penne mit Wurst Rezept
Ein köstliches Rezept für scharfe Penne mit Wurst, das sich perfekt für Liebhaber von pikanten Gerichten eignet. Die Kombination aus Cabanossi, Oliven und Schafskäse verleiht diesem Gericht eine mediterrane Note.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Cabanossi, Zwiebel, Knoblauch, Chilischote, schwarze Oliven und Schafskäse vorbereiten.
2. Braten und Sauce
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Cabanossi anbraten und beiseite stellen. Zwiebel, Knoblauch und Chili glasig dünsten. Pizzatomaten hinzufügen und mit Salz, Zucker und Rotweinessig würzen.
3. Nudeln kochen
Penne in kochendem Salzwasser garen, abgießen und in die Sauce geben. Alles gut vermischen und bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen.
4. Servieren
Schafskäse über die Nudeln bröseln und mit Wurst, Oliven und Käse bestreut servieren. Nach Belieben mit Olivenöl beträufeln.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für ein intensives Aroma.
- Experimentiere mit verschiedenen Wurstsorten für abwechslungsreichen Geschmack.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 450 kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 50g, Protein: 15g
Gesundheitsbewertung: 4/5
Preis pro Portion: ca. 6€
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