Falafeln in Pita Rezept
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Ein leckeres Rezept für Falafeln in Pita, perfekt für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
Zutaten
- Bio-Salatgurke 150 g
- Zucker 0 Tl
- Salz 0
- Koriandergrün 10 Stiele
- glatte Petersilie 6 Stiele
- rote Zwiebel 1
- Tomate 1
- Römersalatherz 120 g
- Pita-Brot 4
- Falafel 12
- Tahin 0
Anleitung
Falafeln in Pita Rezept
Ein köstliches Rezept für Falafeln in Pita, das perfekt für eine schnelle und dennoch leckere Mahlzeit geeignet ist.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Die Salatgurke waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden. Koriander und Petersilie grob schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden und kurz abbrausen. Tomate und Romanasalat vorbereiten. Pita-Brote im Backofen aufbacken.
2. Zusammenstellen der Pita
Schneide eine Tasche in jedes Pita-Brot. Fülle die Brottaschen mit Gurken, Kräutern, Zwiebelringen, Tomaten, Salat und je 3 Falafeln. Serviere mit Tahin-Sauce.
Tipps
- Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Experimentiere mit verschiedenen Saucen für Abwechslung.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 380kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 50g, Protein: 18g
Preis pro Portion: ca. 4€
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