Anleitung

Dolma (gefüllte Paprika mit Hackfleisch)

Ein köstliches Rezept für gefüllte Paprika mit Hackfleisch, das perfekt für ein herzhaftes Abendessen geeignet ist.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Reis waschen und in eine große Schüssel geben. Zwiebeln klein schneiden. Hackfleisch, Gewürzmischung, Öl, Zwiebeln und Tomatenmark zur Schüssel hinzufügen und gut vermengen.

2. Füllen der Paprika

Paprika waschen, oben abschneiden und aushöhlen. Die Hackfleischmischung in die Paprika füllen.

3. Kochen

In einem großen Topf Paprika platzieren und mit einer Mischung aus Tomatenmark und Wasser bis zur Hälfte bedecken. Zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Tipps

• Verwende frisches Hackfleisch für besten Geschmack.
• Stelle sicher, dass die Paprika fest und gleichmäßig gefüllt ist.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 450kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 25g

Preis pro Portion: ca. 4€