Birchermüesli
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Ein erfrischendes Rezept für Birchermüesli, das mit Haferflocken, frischem Obst und Joghurt zubereitet wird. Perfekt als gesundes Frühstück oder Snack.
Zutaten
- Birne 1 Stk.
- Apfel 1 Stk.
- Zitrone 0.3 Stk.
- Erdbeerjoghurt 180 g
- Heidelbeerjoghurt 180 g
- Milch 200 ml
- Haferflocken 50 g
- Hand voll Haselnüsse gemahlen 2
- Hand voll Rosinen 1
- Zucker 0
Anleitung
Birchermüesli
Ein erfrischendes Birchermüesli, das perfekt als gesundes Frühstück oder Snack geeignet ist. Die Mischung aus Haferflocken, frischem Obst und Joghurt macht dieses Schweizer Müsli zu einem köstlichen und nahrhaften Genuss.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Haferflocken über Nacht in Milch einweichen.
2. Obst vorbereiten
Birne und Apfel waschen, schälen und raspeln. Gut vermengen.
3. Hinzufügen der restlichen Zutaten
Erdbeerjoghurt, Heidelbeerjoghurt, gemahlene Haselnüsse, Rosinen und Zucker hinzufügen. Alles gut vermengen.
4. Verfeinern mit Zitrone
Zitrone auspressen und den Saft über das Birchermüesli geben. Nach Geschmack mit Zucker nachsüßen.
5. Servieren
Birchermüesli in Schalen portionieren und genießen!
Tipps
- Verwende frische saisonale Früchte für das beste Aroma.
- Streue zusätzlich etwas Zimt oder Vanille über das Müsli für eine aromatische Note.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 10g
Preis pro Portion: ca. 2€
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