Anleitung

Erdbeersalat mit Rucola und Emmentaler

Ein erfrischender Salat, bei dem die Süße der Erdbeeren perfekt mit der Würze des Rucolas und der Cremigkeit des Emmentalers harmoniert.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Rucola und Erdbeeren vorbereiten

Rucola putzen, waschen und trockenschleudern. Erdbeeren abspülen, putzen und halbieren.

Marinade zubereiten

Essig mit Pfeffer und Öl verrühren und die Erdbeeren damit marinieren. 10 Minuten durchziehen lassen.

Servieren

Emmentaler in Streifen schneiden. Rucola mit marinierten Erdbeeren und Emmentaler mischen und anrichten.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Variiere die Käsesorte für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 150kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 8g, Protein: 5g

Preis pro Portion: ca. 3€