Anleitung

Forelle aus dem Ofen

Ein köstliches Rezept für Forelle aus dem Ofen, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für alle Fischliebhaber ist.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Forelle außen und innen mit Pfeffer und Salz würzen.

2. Füllen und Backen

Die Forelle mit dem Rücken nach unten auf ein Backblech legen, den Bauch aufklappen und mit Kräuterbutter füllen. Für ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart ist.

3. Servieren

Die Forelle mit Zitronenscheiben garnieren und mit Kartoffeln servieren.

Tipps

• Verwende frische Forelle für besten Geschmack.
• Experimentiere mit verschiedenen Kräutern in der Kräuterbutter für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 20g, Kohlenhydrate: 0g, Protein: 40g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 10€