Anleitung

Spargel im Backofen gegart

Gebratener Spargel ist ein traditionelles Gericht in vielen Teilen Europas, besonders in Deutschland. Dieses einfache und gesunde Rezept ist perfekt für den Frühling, wenn der Spargel frisch und saftig ist.

Zutaten

• Salz, nach Geschmack
• 2 Kilogramm Spargel
• 4 Gramm Butter

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Celsius vor. Währenddessen, schälen Sie den Spargel und entfernen Sie das untere Drittel.

2. Backen

Legen Sie den Spargel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreuen Sie es mit Salz und verteilen Sie die Butter in kleinen Stückchen darüber. Backen Sie den Spargel für etwa 15-20 Minuten, bis er weich und leicht gebräunt ist.

Tipps

• Verwenden Sie frischen Spargel für das beste Ergebnis.
• Passen Sie die Backzeit an die Dicke des Spargels an.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 100kcal, Fett: 4g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 6g

Preis pro Portion: ca. 3€