Anleitung

Raclette aus der Folie Rezept

Zutaten

• 5 g Kartoffeln
• Salz, nach Geschmack
• 2 El Olivenöl
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• Pfeffer, nach Geschmack
• 14 g Raclettekäse
• 8 g Gewürzgurke
• 2 El Röstzwiebeln

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereitung

Kartoffeln mit Schale 20-25 Min. in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und pellen.

Zubereitung der Päckchen

4 Stücke Alufolie mit Öl bepinseln. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Frühlingszwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden und über die Kartoffeln streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Raclettekäse grob raspeln und auf die Kartoffeln verteilen. Gurken fein würfeln und mit den Röstzwiebeln über den Käse streuen. Alufolie über den Päckchen zusammenfalten und die Seiten einrollen.

Garen

Die Päckchen direkt auf der Glut 8-10 Min. garen.

Tipps

• Verwende hochwertigen Raclettekäse für besseren Geschmack.
• Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für Abwechslung.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 300kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 20g, Protein: 10g

Preis pro Portion: ca. 3€