Anleitung

Steak-Frites

Steak-Frites ist ein klassisches französisches Gericht, das weltweit bekannt ist. Es besteht aus einem saftigen Steak, begleitet von knusprigen Pommes und ist besonders beliebt für seine Kombination aus Einfachheit und Geschmack.

Zutaten

• 75 Gramm Kartoffel
• Öl, nach Geschmack
• 2 Rinderfiletsteak
• 2 Gramm Butterschmalz
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• Meersalz, nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Stellen Sie sie beiseite.

2. Steak zubereiten

Erhitzen Sie das Butterschmalz in einer Pfanne und braten Sie die Steaks nach Ihrem Geschmack. Würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

3. Pommes zubereiten

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder Friteuse und frittieren Sie die Kartoffelstreifen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Streuen Sie Meersalz darüber.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für das beste Ergebnis.
• Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 550kcal, Fett: 30g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 30g

Preis pro Portion: ca. 5€