Marinierte Steaks mit Guacamole und rotem Reis (Carne Asada)
🌍
Probieren Sie unser Rezept für marinierte Steaks mit Guacamole und rotem Reis (Carne Asada). Ein authentisches mexikanisches Gericht, das Ihre Geschmacksknospen...
Zutaten
- Knoblauchzehe 4
- Chili 1
- Koriander 1 Bund
- Limette 3
- Kreuzkümmel 1 TL
- Weißweinessig 2 TL
- Zucker 1 TL
- Olivenöl 50 Milliliter
- Salz 0
- Pfeffer 0
- Hüftsteak 2
- Taco Shells 0
- Avocado 2
- Limette 0
- Zwiebel 1
- Tomate 1
- Zwiebel 1
- Öl 1 TL
- Reis 300 Gramm
- Tomate 300 Gramm
- Gemüsebrühe 600 Milliliter
- Knoblauchzehe 1
- Mexikanische Gewürzmischung 1 EL
Anleitung
Marinierte Steaks mit Guacamole und rotem Reis (Carne Asada)
Carne Asada, wörtlich übersetzt "gegrilltes Fleisch", ist ein beliebtes Gericht aus Mexiko. Das marinierte Steak wird traditionell auf einem Grill zubereitet und mit Guacamole und rotem Reis serviert. Ein perfektes Gericht für alle Liebhaber der mexikanischen Küche oder diejenigen, die etwas Neues ausprobieren möchten.
Zutaten
- 4 Knoblauchzehe
- 1 Chili
- 1 Bund Koriander
- 3 Limetten
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Weißweinessig
- 1 TL Zucker
- 5 Milliliter Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 Hüftsteak
- Taco Shells, nach Geschmack
- 2 Avocado
- Limette, nach Geschmack
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- 1 Zwiebel
- 1 TL Öl
- 3 Gramm Reis
- 3 Gramm Tomate
- 6 Milliliter Gemüsebrühe
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Mexikanische Gewürzmischung
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Vorbereitung
Die Zutaten vorbereiten...
Tipps
- Frische Zutaten verwenden.
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 550kcal, Fett: 30g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 30g
Gesundheitsbewertung: 3/5
Preis pro Portion: ca. 5€
Keine Kommentare verfügbar. Sei der Erste, der einen Kommentar hinterlässt!
Kommentare
Bitte melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.