Anleitung

Orangenkuchen mit Tonka-Creme

Dieser Orangenkuchen mit Tonka-Creme ist ein besonderes Rezept aus Süddeutschland, bekannt für seine einzigartigen Aromen und seine unglaubliche Cremigkeit. Mit seinem überraschend frischen Geschmack ist er der perfekte Abschluss für jedes Essen.

Zutaten

• 4 Bio-Ei
• 2 Gramm Rohrzucker
• 1 Bio-Orange
• 2 Gramm Dinkelmehl
• 1 gestrichener TL Weinsteinbackpulver
• Salz, nach Geschmack
• 8 Milliliter Olivenöl
• 3 Bio-Orangen
• 1 Tonkabohne
• 25 Gramm Speisequark
• 1 Gramm Rohrzucker
• 25 Gramm Schlagsahne

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung

Zunächst die Bio-Eier, Rohrzucker, Bio-Orange, Dinkelmehl, Weinsteinbackpulver, Salz und Olivenöl in einer Schüssel vermischen.

2. Backen

Den Teig in eine Backform geben und bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.

3. Tonka-Creme herstellen

Während der Kuchen backt, die restlichen Orangen, die Tonkabohne, Speisequark, Rohrzucker und Schlagsahne zu einer Creme verarbeiten.

4. Servieren

Den Kuchen abkühlen lassen, die Tonka-Creme darauf verteilen und servieren.

Tipps

• Verwende Bio-Zutaten für besten Geschmack und Qualität.
• Die Tonkabohne verleiht der Creme einen einzigartigen Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 8g

Preis pro Portion: ca. 3€