Anleitung

Kleines Schoko-Fondue

Zutaten

• 2 g Zartbitterschokolade
• 125 g Schlagsahne
• 100 g grüne Weintrauben
• 100 g blaue Weintrauben
• 1 Mango (ca. 400 g)
• 12 Marshmallows (à ca. 14 g)
• 8 Cantuccini (à 24 g, Knusperbissengebäck mit Mandeln)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokoladensoße zubereiten

Schokolade grob hacken. Sahne in einem kleinen Topf erwärmen, Schokolade darin unter Rühren auflösen. Warm halten.

Früchte vorbereiten

Weintrauben waschen, trocken tupfen. Trauben von den Rispen zupfen. Mango Fruchtfleisch direkt am Stein abschneiden. Fruchtfleisch kreuzweise auf der Haut einritzen, Schale nach innen drücken. Fruchtfleischwürfel von der Haut schneiden.

Anrichten

Schokoladensoße in Schälchen, Früchte, Marshmallows und Kekse auf Tellern oder in Schüsseln anrichten.

Tipps

• Verwende frische Früchte für den besten Geschmack.
• Erhitze die Schokoladensoße vorsichtig, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 350kcal, Fett: 18g, Kohlenhydrate: 45g, Protein: 5g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 8€