Anleitung

Schneller Pizzateig

Zutaten

• 25 Gramm Magerquark
• 1 Milliliter Öl
• 1 Ei
• 4 EL Milch
• 5 Gramm Mehl
• 1 Päckchen Backpulver

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Teig zubereiten

Quark, Öl, Ei und Milch in einer Schüssel vermengen. Mehl und Backpulver vermischen und mit der Quarkmasse verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Teig formen und backen

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten, zu Größe des Backblechs ausrollen und auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen. Nach Belieben belegen und bei 220 Grad auf der unteren Schiene 12-15 Minuten backen.

Tipps

• Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

Nährwertangaben pro Portion: Kalorien: 287 kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 40g, Protein: 12g

Gesundheitsbewertung: 4/5

Preis pro Portion: ca. 2€